Bolinho de chuva sequinho é fácil de fazer econômico e delicioso

Ingredientes

• 2 ovos;
• 2 xícaras de farinha de trigo;
• 1 colher de fermento;
• 1 xícara de leite;
• 1/2 xícara de maizena;
• 4 ou 5 colheres de açúcar.

Como Fazer Bolinho de chuva sequinho

1. Em uma vasilha despeje os ovos inteiros e bata-os com o auxilio de um garfo.
2. Acrescente aos poucos o açúcar, o trigo, o leite, a maizena (para não ficar gorduroso), por último o fermento.
3. Mexa bem.
4. O ponto da massa, não é muito mole e nem duro.
5. Em uma panela despeje óleo, quantidade suficiente para que o bolinho fique boiando, deixe o óleo ficar bem quente.
6. Para o bolinho não ficar cru por dentro, frite em fogo baixo.
7. Com o auxilio de uma colher (sopa) coloque a massa no óleo.
8. Quando a o bolinho estiver dourado, esta no ponto de tirar do óleo.
9. Depois de frito coloque o bolinho no papel absorvente para escorrer.
10. Logo em seguida passe o bolinho no açúcar e na canela.

Medidas importantes

• 1 xícara = 16 colheres (sopa) = 240 ml;
• 1 colher (sopa) = 3 colheres (chá) = 15 ml;
• 1 colher (chá) = ⅓ colher (sopa)= 5 ml.

• Xícaras = Mililitros;
• ⅛ xícara = 30 ml;
• ¼ xícara = 60 ml;
• ½ xícara = 120 ml;
• ¾ xícara = 180 ml;
• 1 xícara = 40 ml.

• ¼ colher (chá) = 1,25 ml;
• ½ colher (chá) = 2,5 ml;
• 1 colher (chá) = 5 ml.

• ¼ colher (sopa) = 3,75 ml;
• ½ colher (sopa) = 7,5 ml;
• 1 colher (sopa) = 15 ml.

• 20 cm = 15×20 cm = 15 cm;
• 25 cm = 20×30 cm = 20 cm;
• 30 cm = 25×30 cm = 25 cm;
• 40 cm = 40×30 cm = 35 cm;
• 50 cm = 50×40 cm = 45 cm.