Bolo queijadinha o mais cremoso da semana sem trabalho nenhum para preparar

Ingredientes da receita de bolo queijadinha

• 1 xícara (chá) de farinha de trigo
• 1 xícara (chá) de açúcar
• 200 ml de leite
• 1 vidro de leite de coco (200 ml)
• 2 colheres (sopa) de margarina sem sal
• 4 ovos
• 50 gramas de coco ralado
• 50 gramas de queijo parmesão ralado
• 1 colher (sopa) de fermento em pó

Modo de preparo

1. Bata no liquidificador: os ovos, o açúcar, o leite, a margarina e o leite de coco. Bata bem por 2 minutos até obter uma mistura homogênea.
2. Acrescente o queijo ralado, o coco ralado e a farinha de trigo. Bata novamente para incorporar.
3. Por último adicione o fermento em pó e misture delicadamente com uma colher.
4. Despeje a mistura em uma forma de furo central untada com manteiga.
5. Leve para assar em forno pré aquecido a 200 graus por aproximadamente 30 minutos ou até dourar.
6. Retire do forno, deixe esfriar bem e desenforme.
7. Prontinho! Seu bolo queijadinha já está pronto para surpreender a todos! Aproveite essa delícia!