Broa de milho perfeita pra servir com cafézinho no lanche da tarde

Ingredientes:

• 500g de farinha de trigo;
• 500g de fubá;
• 2 colheres (sopa) de fermento em pó químico;
• 3 xícaras (chá) de açúcar;
• 1 e 1/2 xícara (chá) de margarina sem sal gelada;
• 5 ovos;
• 1 colher (sopa) de erva-doce;
• Óleo e fubá para untar.

Modo de Preparo:

1. Misture os ingredientes até formar uma massa homogênea, sem amassar demais.
2. Divida a massa em 24 pedaços e modele bolinhas.
3. Passe as bolinhas no fubá e arrume em uma fôrma untada com óleo, uma ao lado da outra.
4. Leve para assar em forno médio, preaquecido, por 30 minutos.
5. Deixe esfriar e guarde em um pote fechado.