Cajuzinho prático um docinho de amendoim que não pode faltar na sua festa

Ingredientes da receita de cajuzinho

• 1 xícara (chá) de amendoim sem pele, sem sal, torrado e moído ou farinha de amendoim
• 1 lata de leite condensado
• 1 colher (sopa) de manteiga ou margarina
• 1 colher (sopa) de cacau ou chocolate em pó (com 50% de cacau)
• 1 xícara (chá) de açúcar cristal (para empanar)
• amendoins inteiros (para decorar)

Modo de preparo

1. Coloque numa panela, o leite condensado, a manteiga ou a margarina, o amendoim moído ou a farinha de amendoim e o cacau ou chocolate 50%.
2. Leve ao fogo baixo, mexendo sem parar, até que desgrude do fundo da panela (aproximadamente 7 a 8 minutos).
3. Retire do fogo e disponha num prato untado com manteiga ou margarina, cubra com plástico filme e deixe esfriar em temperatura ambiente.
4. Modele a massa em formato de cajuzinhos, empane no açúcar cristal e decore com um amendoim em cada um deles.
5. E o cajuzinho mais delicioso do mundo acabou de ficar pronto!