Carne assada no forno simples e prática de fazer fica macia e muito saborosa

Ingredientes da receita de carne assada

• 1kg de contra-filé cortado em bifes
• 3 batatas em rodelas
• 2 cebolas picadas 
• sal e pimenta-do-reino a gosto
• cheiro-verde a gosto
• azeite a gosto

Modo de preparo

1. Tempere os bifes com sal, pimenta-do-reino e azeite.
2. Cubra e deixe marinar por 15 minutos.
3. Forre uma assadeira com as rodelas de batata.
4. Coloque os bifes por cima das batatas.
5. Espalhe sobre os bifes a cebola picada e o cheiro-verde.
6. Cubra com papel alumínio e leve ao forno a 180°C, preaquecido, por 40 minutos.
7. Agora é só saborear essa maravilha de carne assada!