Pimenta do nordeste, pimenta do reino e orégano a gosto
Azeite a gosto
Modo de preparo
Numa panela coloque o azeite, o alho e ½ cebola picada, leve ao fogo médio e deixe dourar.
Acrescente a carne moída, misture bem e deixe refogar bem.
Coloque o sal, a pimenta do nordeste, o orégano, a pimenta do reino, misture bem para incorporar, tampe a panela e deixe cozinhar mexendo de vez em quando.
Depois que reduzir bem á agua, e a carne estiver bem soltinha, adicione o tomate picado, o restante da cebola, o pimentão.
Misture bem para agregar, coloque o molho de tomate e deixe ferver. Retire do fogo, acrescente o cheiro verde e mexa para envolver.
E ficou prontinha essa maravilhosa carne moída fácil!
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