Massa de pastel sequinha, fica igualzinha ao pastel que comemos na feira com caldo de cana

Ingredientes:

• 3 xícaras de farinha de trigo;
• 2 colheres de óleo ou azeite;
• 1 copo de água morna (mais ou menos 250 ml);
• 1 colher rasa de sal;
• 2 colheres sopa pinga.

Como Fazer Massa de pastel sequinha:

1. Colocar a farinha e o sal em uma vasilha
2. Adicionar a água morna o óleo aos poucos mexendo sempre coloque a pinga e sove a massa até que fique bem homogênea.
3. Importante deixar a massa descansar por 30 minutos, senão a receita não funciona.
4. Abrir a massa com rolo de macarrão ou cilindro, rechear e fritar normalmente
5. Fica uma delícia, bem sequinha e crocante!