Mini pasteis de forno, ótimo para o lanche da tarde das crianças

Ingredientes:

• 500g de farinha de trigo;
• 200g g de margarina;
• 1 ovo;
• 1 colher (chá) de sal;
• 1 colher (sopa) de vinagre;
• 1 gema para pincelar;
• 200ml de água morna;
• Recheio (que você preferir).

Como Fazer Mini pasteis de forno:

1. Primeiramente, coloque em um recipiente a farinha, a margarina, o ovo, o sal e o vinagre e misture bastante.
2. Utilizando as mãos, vá amassando até obter uma massa bem uniforme.
3. Em seguida, enrole a massa com plástico filme e coloque parar gelar por cerca de meia hora.
4. Após este período, coloque a massa em uma bancada com farinha de trigo e comece a abrir a massa utilizando um rolo.
5. Corte a massa em 15 pedaços, coloque o recheio de sua preferência, feche cada pastel e pincele cada um com a gema.
6. Por fim, coloque passar assar em forno preaquecido a 180 graus por 30 minutos ou até perceber que estão levemente douradinhos.