Mini pizza fácil e deliciosa, aprendi fazer dessa maneira e agora faço todas as noite de pizza

Ingredientes:

• 1/2 kg de farinha, ou até a massa soltar da mão completamente;
• 200 ml de água morna;
• 1 pacote de fermento granulado;
• 1/2 xícara de chá de óleo;
• 1 colher de chá de sal;
• 1 colher de café de açúcar;
• O recheio fica a seu gosto.

Modo de Preparo

1. Primeiramente, separe os ingredientes necessários para preparar sua receita de Mini Pizza.
2. Em seguida, dissolva o fermento na água morno, adicione o óleo, o sal e o açucar.
3. Então, vá colocando farinha aos poucos e trabalhe a massa com as mão, até que ela fique homogênea, se for necessário coloque farinha.
4. Assim, amasse a massa durante 15 minutos, até ela ficar lisa e soltar bolhas de ar.
5. Em seguida, cubra com um pano e deixe descansando durante 40 minutos.
6. Então, abra a massa com cerca de 0,5cm, fina, pois ela ainda vai crescer.
7. Assim, corte a massa em pequenos círculos, com um cortador ou uma tampa redonda pequena e passe para uma assadeira untada.
8. Por fim, coloque para pré-assar durante 10 minutos a 180ºC, retire do forno e coloque o recheio por cima.
9. Por fim, volte novamente ao forno durante 10 minutos, ou até a massa assar e o queijo derreter.
10. Sua receita de Mini Pizza está pronta para servir, aproveite essa delícia.