Panquecas americanas, lanche mais que perfeito em qualquer ocasião

Ingredientes:

• 1 xícara (chá) de farinha de trigo;
• 1 xícara (chá) de leite;
• 2 colheres (sopa) de manteiga derretida;
• 2 colheres (sopa) de açúcar refinado;
• 1 colher (sopa) de fermento em pó;
• 1 ovo;
• 1 colher (chá) de sal.

Como Fazer Panquecas americanas:

1. Bata os ovos levemente, junte o leite, a manteiga e o açúcar.
2. Adicione a farinha de trigo, o fermento (caso a farinha não contenha) e o sal.
3. Note que vai ficar um pouco espessa, o que é normal para este tipo de panqueca.
4. Modele as panquecas em uma frigideira antiaderente untada com manteiga.
5. Sirva com mel, geleia, frutas ou iogurte.