Pão de queijo sem glúten e sem lactose, para qualquer um babar

Ingredientes:

• 3 ovos;
• 1 copo de óleo;
• 1 copo de água;
• 1 colher de sopa de açúcar;
• 1 colher de chá de sal;
• 2 copos de polvilho doce;
• 1 colher de sopa fermento em pó;

Como Fazer Pão de queijo sem glúten e sem lactose:

1. Coloque o polvilho numa tigela.
2. Bata no liquidificador os outros ingredientes, acrescentado por último o fermento.
3. Acrescente ao polvilho a mistura do liquidificador aos poucos sovando bem a massa.
4. Enrole bolinhos de 2 (cm) de diâmetro e coloqueos numa assadeira untada.
5. Leve ao forno médio (180º), préquecido.
6. Asse por 30 minutos até ficarem douradinhos.