Tilápia assada no forno com batata e tomate o jeito mais tradicional de preparar peixe assado

Ingredientes da receita de tilápia assada

• 1 tilápia limpa
• suco de 1 limão
• 1 tomate maduro cortado em rodelas
• 1 cebola média cortada em rodelas
• 2 batatas cortadas em rodelas
• 2 colheres de sopa de salsinha picada bem fininha
• sal e pimenta-do-reino (a gosto)
• azeite (o quando baste)

Modo de preparo

1. Tempere o peixe com sal, pimenta-do-reino, suco de limão e azeite, tanto por dentro, como por fora.
2. Coloque o peixe em uma assadeira untada com azeite.
3. Acomode ao redor do peixe o tomate, a cebola e a batata.
4. Tempere com sal, pimenta-do-reino e azeite e cubra com papel alumínio.
5. Leve ao forno preaquecido a 200°C e asse por 30 minutos.
6. Retire o papel alumínio e retorne ao forno por mais 20 minutos.
7. Agora é só servir essa deliciosa tilápia assada de dar água na boca. Bom apetite!