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Torta de frango com queijo

Postado por , no dia 17 de agosto de 2013 em Carnes, Frango
1

Modo de Preparo

Modo de Preparo:

  • Bater no liquidificador os ingredientes da massa
  • Colocar em uma forma untada e polvilhada
  • Misturar os ingredientes do recheio
  • Colocar sobre a massa
  • E sobre ela o requeijão as colheradas,a mussarela picadinha e o queijo parmesão ralado
  • Levar para assar em forno preaquecido médio por 50 minutos ou até dourar
  • Retirar e servir
Ingredientes
  • Para a massa:
  • 3 ovos
  • 1/2 xicara de chá de óleo
  • 2 xicaras de chá de leite
  • 1 tablete de caldo de galinha
  • 2 xicaras e 1/2 de chá de farinha de trigo
  • 2 colheres de sopa de queijo parmesão ralado
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  • Para o recheio:
  • 1 peito de frango pequeno cozido com temperos a gosto e desfiado
  • 1 tomate picadinho
  • 1 cebola picadinha
  • 1 lata de milho-verde
  • 1 lata de ervilha
  • Azeitona fatiada, salsinha e sal a gosto
  • Para finalizar:
  • 1 copo de requeijão
  • 150 g de mussarela picadinha
  • Queijo parmesão ralado a gosto
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