Torta de linguiça com requeijão feita no liquidificador simples e fácil sua família vai amar

Ingredientes da receita de torta de linguiça com requeijão

• 1 xícara (chá) de farinha de trigo
• 150g de linguiça calabresa em cubos
• 1 pote de requeijão cremoso
• 1 cebola picada em cubos
• 2 colheres (sopa) de amido de milho
• 3 ovos inteiros
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• 1 xícara (chá) e 1 colher (sopa) de óleo de soja
• salsa picadinha (a gosto)
• 1 xícara (chá) de leite integral
• sal (a gosto)

Modo de preparo

1. No liquidificador, coloque e bata bem: o óleo, o leite, os ovos, o amido de milho, a farinha de trigo e sal a gosto.
2. Junte o fermento em pó, e bata ligeiramente, acionando a tecla pulsar do liquidificador, somente para misturar.
3. Para o preparo do recheio, coloque numa panela e frite bem até dourar: 1 colher (sopa) de óleo, a cebola cortada em cubos e a linguiça calabresa em cubos. Deixe reservado até esfriar.
4. Unte e enfarinhe uma assadeira retangular, passe a metade da massa para ela, acrescente o recheio reservado, que já deve estar frio e colheradas de requeijão cremoso.
5. Salpique salsa picada a gosto e cubra com o restante da massa. 
6. Leve para assar em forno pré-aquecido a 200°C durante cerca de 35 minutos ou até ficar douradinha
7. Retire do forno e deixe amornar.
8. Sirva e aproveite sua espetacular torta de linguiça com requeijão! Bom apetite!