Torta de liquidificador com cobertura de requeijão cremoso perfeita para o lanche

Ingredientes da receita de torta de liquidificador

• 4 ovos médios
• 200ml de leite
• 150ml de óleo
• 1 colher de sobremesa de sal
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• 10 colheres de sopa de farinha de trigo
• 2 colheres de sopa de queijo parmesão ralado
• recheio (à gosto)
• requeijão cremoso (para a cobertura)

Modo de preparo

1. Vamos começar batendo em um liquidificador 4 ovos médios, 200ml de leite, 150ml de óleo, 1 colher (de sobremesa) de sal, 10 colheres (de sopa) de farinha de trigo, 2 colheres (de sopa) de parmesão ralado, até obter uma massa homogênea.
2. Em seguida, misture 1 colher (de sopa) de fermento com uma espátula.
3. Unte uma forma com margarina e farinha e coloque metade da massa dentro.
4. Em seguida, acrescente o recheio que desejar e despeje o resto da massa por cima do recheio.
5. Para finalizar, espalhe aos poucos o requeijão cremoso por cima da massa.
6. Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por, aproximadamente, 35 minutos.
7. Retire do forno, espere amornar e sirva.