Torta napolitana deliciosa e bem prática de preparar é feita toda no liquidificador

Ingredientes da receita de torta napolitana

Para a torta:

• 3 ovos 
• ½ xícara(chá) de óleo 
• 2 xícaras(chá) de leite 
• 2 xícaras(chá) de farinha de trigo 
• Sal a gosto 
• 1 colher(sopa) de fermento em pó 

Para o recheio:

• Tomates sem semente cortados em cubos 
• Queijo mussarela picado
• Presunto picado 
• Azeitonas verdes fatiadas
• Sal, orégano e temperos a gosto 

Modo de preparo

Do recheio:

1. Numa tigela coloque os tomates, a mussarela, o presunto, as azeitonas, sal, orégano e temperos a gosto. 
2. Misture tudo muito bem e reserve. 

Da torta:

1. No liquidificador coloque, os ovos, o leite, o óleo e o sal. Bata muito bem até obter um creme homogêneo.
2. Acrescente a farinha, aos poucos, batendo a cada adição.
3. Por último, adicione o fermento e bata rapidamente apenas para incorporar.

Da montagem:

1. Numa forma retangular (40 cm x 28 cm) untada e enfarinhada, coloque metade da massa.
2. Adicione todo o recheio, cubra com o restante da massa e espalhe bem para ficar uniforme.
3. Asse em forno médio pré-aquecido a 200°C por cerca de 30 minutos ou até que fique dourada. 
4. Retire do forno, deixe esfriar, corte em quadradinhos, e sirva em seguida essa torta napolitana maravilhosa!!