Cocada caseira fácil leva apenas 4 ingredientes e a cocada fica maravilhosa

Ingredientes da receita de cocada

• 300 ml de leite
• 1 xícara de chá de açúcar
• 400 g de coco ralado em flocos (ou fresco)
• 1 caixa de leite condensado (395 g)

Modo de preparo

1. Em uma panela, coloque o leite e o açúcar. Misture bem e leve ao fogo médio.
2. Ao levantar fervura, abaixe o fogo e deixe ferver por 5 minutos.
3. Acrescente o coco e deixe cozinhar misturando bem, até soltar do fundo da panela e não ter mais nenhum líquido..
4. Adicione o leite condensado e misture bem. Quando soltar do fundo da panela, desligue o fogo.
5. Modele as porções da cocada com uma colher e coloque sobre uma bancada limpa e untada.
6. Deixe esfriar e endurecer. Se preferir, leve à geladeira.
7. Pronto! Cocada já pode ser saboreada!