Repolho refogado com pimentão e milho uma delícia rápida e fácil de fazer

Ingredientes da receita de repolho refogado

• 2 tomates
• ½ pimentão vermelho
• 1 dente de alho bem picado
• 1 lata de milho-verde em conserva escorrido
• 4 colheres (sopa) de cheiro-verde picado
• 1 repolho médio
• 1 lata de ervilha em conserva escorrida
• sal e pimenta-do-reino a gosto
• 4 colheres (sopa) de azeite extra-virgem

Modo de preparo

1. Corte o repolho em tiras finas, após higienizá-lo e reserve.
2. Pegue os tomates e o pimentão, retire as sementes e corte-os em tiras. Reserve.
3. Adicione o azeite em uma panela e aqueça.
4. Acrescente o alho, o repolho e o pimentão, deixando refogar por alguns minutos.
5. Assim que começarem a murchar, junte o milho-verde, a ervilha e o tomate, mexendo por alguns instantes e apague o fogo.
6. Utilize cheiro-verde, sal e pimenta-do-reino a gosto para temperar.
7. Prontinho, sirva e saboreie seu apetitoso repolho refogado!