Torta de liquidificador fácil é só bater os ingredientes rechear e levar ao forno

Ingredientes da receita de torta de liquidificador

Para a torta

• 2 xícaras (chá) de leite integral
• ½ xícara (chá) de óleo
• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 3 ovos inteiros
• 1 caixinha de creme de leite
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• queijo parmesão ralado (a gosto)
• sal (a gosto)

Para o recheio

• 2 linguiças calabresas
• 150g de bacon picado
• 200g de muçarela ralada
• ½ xícara (chá) de coentro picado
• requeijão cremoso (a gosto)

Modo de preparo

Do recheio

1. Coloque no processador: as calabresas e na sequência, o bacon, e triture-os.
2. Pegue um recipiente e misture: a calabresa, o bacon e a muçarela.
3. Reserve um pouco desta mistura para polvilhar em cima da torta.

Da torta

1. Adicione no liquidificador e bata: os ovos, o óleo, o leite, o queijo ralado, o sal e o creme de leite.
2. Acrescente a farinha de trigo e bata novamente.
3. Junte o fermento em pó e bata ligeiramente, somente para misturar.
4. Despeje metade da massa em uma forma de buraco central untada e enfarinhada, adicione o recheio e disponha colheradas de requeijão a gosto.
5. Coloque o restante da massa por cima, polvilhe um pouco da mistura de calabresa com bacon reservada e arremate com coentro, se desejar.
6. Asse em forno pré-aquecido a 180°C por aproximadamente 40 minutos.
7. Sua maravilhosa torta de liquidificador já está pronta. Bom apetite!