Torta de fubá na frigideira muito fácil basta misturar os ingredientes e levar ao fogo

Ingredientes da receita de torta de fubá na frigideira

• 1 ovo
• 1 colher de sopa de óleo
• ½  pimentão vermelho picado
• 2 colheres de sopa de queijo parmesão ralado
• 4 tomates cereja
• ½  abobrinha ralada
• ½  cebola ralada
• ½  copo americano de leite
• 1 pitada de sal
• cheiro-verde a gosto
• 1 pitada de páprica defumada
• 1 copo de fubá
• 1 colher de café de fermento químico em pó

Modo de preparo

1. Em um bowl, adicione o ovo e o óleo e bata bem.
2. Acrescente o pimentão, o parmesão, os tomatinhos, a abobrinha, a cebola e o leite e bata novamente.
3. Tempere com sal, cheiro-verde e páprica defumada.
4. Entre com o fubá e o fermento e misture tudo muito bem.
5. Espalhe a massa uniformemente sobre uma frigideira untada e leve ao fogo.
6. Tampe a frigideira e deixe cozinhar por 6 minutos.
7. Passado esse tempo,  vire a torta e deixe dourar do outro lado.
8. Agora é só servir e se deliciar com essa incrível torta de fubá de frigideira!