Coloque numa tigela a farinha de trigo, o sal, o açúcar, o fermento em pó e misture bem. Reserve.
Em outra vasilha, bata os ovos, junte o leite, a manteiga derretida e misture bem com um fouet para incorporar.
Adicione a mistura dos secos reservada e mexa muito bem, até obter uma massa lisa.
Aqueça uma frigideira antiaderente, com um pouquinho de óleo e em fogo médio, despeje uma concha (medida) de massa no centro, fritando de ambos os lados.
Retire com uma espátula e ponha num prato ou em uma travessa.
Agora você já pode servir e se deliciar com sua fantástica massinha na frigideira!
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