Arroz festivo de natal uma receita saborosa que tem em toda ceia de fim de ano

Ingredientes da receita de arroz festivo de Natal

• 100 g de bacon em cubos
• 2 colheres de sopa de manteiga 
• 1/2 cebola pequena em cubos
• 2 dentes de alho picadinhos
• 300 g de peito de frango em cubos
• 1 colher de chá de cúrucma
• 1 cenoura média ralada
• 1 xícara de chá de arroz cozido
• 1 lata de milho verde com ervilha (170 g)
• 1/2 xícara de chá de azeitonas verdes picadas
• 1/2 xícara de chá de uvas-passas
• 1 maçã pequena em cubos
• pimenta-do-reino, sal e salsinha picada a gosto

Modo de preparo

1. Em uma panela grande, frite o bacon na própria gordura até dourar bem.
2. Reserve o bacon e, na mesma panela, coloque a manteiga para derreter.
3. Frite a cebola e o alho para fritar até dourar.
4. Acrescente o frango e já tempere com a cúrcuma, o sal e a pimenta-do-reino.
5. Frite até que o frango fique bem dourado e soltinho.
6. Junte a cenoura e deixe refogar por alguns instantes.
7. Em seguida, coloque o arroz cozido, o milho verde, a ervilha, as azeitonas verdes picadas, o bacon frito, as uvas-passas e a maçã.
8. Misture bem e deixe refogar por alguns instantes até tudo ficar bem aquecido e o arroz dar uma leve tostada.
9. Acerte o tempero com o sal e a pimenta-do-reino e desligue o fogo, finalizando com a salsinha.
10. Agora é só servir esse lindo e saborosíssimo arroz festivo de Natal!