Bolo salgado recheado simples e prático fica uma delícia em casa faço toda semana

Ingredientes da receita de bolo salgado recheado

Para a massa

• 3 ovos
• ½ copo (americano) de azeite (100mL)
• 1 copo (americano) de leite (200mL)
• 2 copos de farinha de trigo
• 1 pacotinho de queijo parmesão ralado (50g)
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• sal (a gosto)

Para o recheio

• linguiça calabresa fatiada
• muçarela ralada
• tomate fatiado

Modo de preparo

1. No liquidificador, bata os ovos, o azeite, o leite, o parmesão e o sal.
2. Coloque a farinha de trigo aos poucos para bater.
3. Por último, adicione o fermento e bata novamente.
4. Cubra o fundo de uma forma de furo untada com ½ da massa.
5. Faça uma camada de calabresa fatiada, muçarela e tomate fatiado.
6. Cubra com mais ⅓ da massa e repita as camadas de calabresa, muçarela e tomate.
7. Feche com o último terço da massa e polvilhe um pouco de queijo ralado por cima.
8. Leve ao forno preaquecido a 200°C por 35 minutos.