Brigadeirão cremoso uma receita fácil de sobremesa que fica pronta em 5 minutos

Ingredientes da receita de brigadeirão

• 3 ovos inteiros
• 1 lata de leite condensado (395g)
• 150ml de leite
• 1 caixa de creme de leite (200g)
• 2 colheres de sopa de chocolate em pó (ou cacau em pó)
• 200g de chocolate meio amargo derretido
• chocolate granulado a gosto

Modo de preparo

1. No liquidificador, bata os ovos, o leite condensado, o leite, o creme de leite e o chocolate em pó até homogeneizar.
2. Despeje o chocolate derretido e bata novamente.
3. Em uma panela de pressão, acomode uma forma de pudim untada e polvilhada com açúcar.
4. Despeje a mistura na forma (acomode a forma dentro da panela antes para facilitar) e cubra com papel alumínio.
5. Complete a panela com água até chegar na metade da altura da sua forma.
6. Tampe a panela e cozinhe na pressão por 5 minutos. Desligue o fogo e deixe a pressão sair naturalmente.
7. Passe uma faca ou espátula nas laterais da forma para soltar e desenforme. Se quiser servir gelado, leve à geladeira por cerca de 2 horas.
8. Finalize decorando com o chocolate granulado e sirva esse brigadeirão delicioso para a sua família!