Bata todos os ingredientes no liquidificador e deixe descansar por 30min.
Aqueça a frigideira e unte com um pouco de óleo a cada panqueca que fizer (nessa parte, não tem muito segredo, mas, ao mesmo tempo, pode não ser tão simples… continue tentando até o final da receita, você pega o jeito)
Recheie com o sabor desejado e cubra com o molho de sua preferência.
Bom apetite!