Torta napolitana uma delícia para o lanche ou jantar faço toda semana em casa

Ingredientes da receita da torta napolitana

Para a torta

• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 2 xícaras (chá) de leite integral
• 3 ovos inteiros
• ½ xícara (chá) de óleo de soja
• 1 pitada de sal
• 1 colher (sopa) de fermento em pó

Para o recheio

• tomates sem sementes em cubos (a gosto)
• presunto fatiado picado (a gosto)
• queijo prato fatiado picado (a gosto)
• orégano (a gosto)
• azeitonas verdes fatiadas (a gosto)

Modo de preparo

1. Em uma vasilha, misture todos os ingredientes do recheio e reserve.
2. Adicione no liquidificador e bata: os ovos, o óleo, o leite e o sal.
3. Junte a farinha de trigo e torne a bater.
4. Acrescente o fermento em pó por último e bata rapidamente, acionando a tecla pulsar do liquidificador, apenas para misturar.
5. Transfira metade da massa para uma forma untada e enfarinhada, coloque o recheio e espalhe bem.
6. Utilize o restante da massa para cobrir e asse em forno pré-aquecido a 200ºC por aproximadamente 30 minutos, ou até dourar.
7. Retire do forno, deixe amornar, sirva e deguste sua sensacional torta napolitana!