Empadão de liquidificador prático e fácil até mesmo para quem não sabe cozinhar

Ingredientes da receita de empadão de liquidificador

• 11 colheres (sopa) de farinha de trigo
• 4 ovos médios inteiros
• 1 xícara (chá) de óleo de soja
• 2 xícaras (chá) de leite integral
• 2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado grosso
• 1 colher (chá) de sal
• 1 colher (chá) açúcar refinado
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• recheio (a gosto)

Modo de preparo

1. Bata bem no liquidificador o leite, o óleo, os ovos, o sal, o açúcar e o queijo ralado.
2. Acrescente a farinha de trigo, volte a bater e adicione o fermento em pó, batendo rapidamente, apenas para misturar.
3. Despeje metade da massa em uma fôrma untada e enfarinhada.
4. Coloque o recheio de sua preferência por cima, seguido do restante da massa.
5. Leve para assar em forno médio a 200°C até dourar (mais ou menos 35 minutos).
6. Está pronto para servir seu maravilhoso empadão de liquidificador!