Jantar zero carboidrato! Reduz medidas e ajuda a baixar glicemia! Rápido, fácil, barato e delicioso!

Modo de Preparo

Ingredientes:

• 3 ovos
• 3 colheres de sopa de creme de leite
• 200 g de repolho finamente cortado
• Molho de tomate, atum, mussarela, tomate e temperos a gosto (opcionais para o recheio)

Preparação da Base:

1. Bata os ovos e o creme de leite: Em uma tigela, combine os ovos com o creme de leite, batendo até obter uma mistura homogênea.
2. Tempere e adicione o repolho: Tempere com sal, orégano e pimenta-do-reino a gosto. Incorpore o repolho cortado, misturando bem para distribuir uniformemente.

Cozinhar a Base:

3. Cozinhe a mistura: Aqueça uma frigideira com um fio de azeite. Despeje a mistura de ovos e repolho. Tampe e deixe cozinhar em fogo baixo por cerca de 5 minutos, ou até que a base esteja firme o suficiente para virar.

Adicionar o Recheio (opcional):

4. Adicione o recheio: Vire a base cuidadosamente. Se desejar, adicione molho de tomate, atum, frango desfiado ou carne moída. Cubra com fatias de mussarela e rodelas de tomate. Polvilhe mais orégano por cima.

Finalizar:

5. Derreta o queijo: Tampe a frigideira novamente e deixe cozinhar até que a mussarela derreta completamente.

Dicas:

• Versatilidade: Adapte o recheio conforme suas preferências ou necessidades dietéticas. Este prato é versátil e pode ser ajustado para incluir outros legumes ou proteínas.
• Benefícios para a saúde: Ideal para dietas low carb e para diabéticos, essa receita ajuda a manter a glicemia estável sem sacrificar o sabor.