Antes de iniciar o preparo, coloque o leite e o óleo na geladeira por 10 minutos, isso fará com que a mistura dê ponto mais fácil.
No liquidificador coloque o leite, o alho, a cebolinha, a salsinha, tampe, retire a tampinha do meio.
Bata bem, colocando o óleo, “em fio”, pela cavidade central da tampa do liquidificador. Quando parar de bater, adicione, por último, o sal e misture bem com uma colher.
Transfira para um pote com tampa e armazene na geladeira, retirando apenas para servir.
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