Salada de restaurante uma salada com vários tipos de legumes ovos cozidos e queijo

Ingredientes da receita de salada de restaurante

• 1 brócolis ninja grande
• 5 ovos cozidos
• 200g de queijo canastra cortado em palitos
• 1 fio de azeite
• 2 colheres de sobremesa de vinagrete em flocos ou orégano
• 1 colher sobremesa de sal
• 1 colher café de bicarbonato de sódio
• 2 bandejas de tomate cereja

Modo de preparo

1. Higienize e corte o brócolis em ramos pequenos.
2. Prepare uma panela com água e adicione o sal e o bicarbonato de sódio.
3. Assim que levantar fervura, adicione o brócolis e deixe cozinhar por 5 minutos ou até que fique bem verde.
4. Escorra e reserve, espalhando em uma travessa para esfriar.
5. Corte os talinhos do tomate e depois corte-os ao meio.
6. Adicione os tomates e o queijo em uma tigela, tempere com vinagrete em flocos e regue com um fio generoso de azeite.
7. Acrescente o brócolis e misture.
8. Transfira para uma travessa e coloque por cima os ovos cozidos cortados em 4 partes iguais.
9. Agora é só se deliciar com essa incrível salada de restaurante!