Descubra Receitas Irresistíveis e Truques para uma Vida Mais Saborosa e Organizada! Se você é apaixonado por culinária ou adora ter uma casa impecável, este conteúdo é para você! Vamos compartilhar receitas incríveis, que vão desde sobremesas deliciosas e pratos doces irresistíveis até carnes suculentas e bolos macios. Além disso, nossas dicas de limpeza e misturas caseiras vão facilitar seu dia a dia.
Nosso objetivo é simplificar sua rotina, utilizando ingredientes acessíveis e métodos práticos. Assim como aquela receita de família que todos amam, nossas dicas são testadas e aprovadas. E tem mais! Também oferecemos truques para manter sua casa sempre limpa e organizada. Faça pequenas adaptações para seu gosto, mas mantenha a essência original. Prepare-se para receber muitos elogios e surpreender a todos!
Ingredientes da receita de carne de panela de pressão
- 2 gomos de linguiça calabresa
- 5 pedaços de osso buco
- 7 dentes de alho
- 2 tomates
- 2 folhas de louro
- 1 cebola
- 1 xícara(chá) de farinha de trigo
- 1 colher(sopa) de chimichurri
- Sal e tempero baiano a gosto
- Coentro e cebolinha a gosto
- Colorau a gosto
- Óleo a gosto
- Água o quanto baste
Modo de preparo
- Disponha os pedaços de ossobuco higienizados numa tigela, cubra com a farinha de trigo e empane totalmente.
- Na panela de pressão, em fogo médio, coloque o óleo, uma unidade de ossobuco empanado e deixe selar de ambos os lados.
- Faça o mesmo com o restante do ossobuco e reserve numa travessa. Descarte a gordura onde foi selada a carne.
- Coloque óleo, a cebola, o alho e a tomate picados, e deixe refogar. Adicione o chimichurri, o tempero baiano, o colorau, mexa bem e refogue um pouco mais.
- Acrescente a carne selada, a linguiça calabresa cortada em rodelas, o sal, as folhas de louro, cubra com água, tampe a panela e deixe cozinhar por 40 minutos após levantar pressão.
- Finalize com o coentro e a cebolinha verde, mexa bem, ajuste o sal, retire do fogo e deixe a pressão sair.
- E agora é só saborear essa suculenta carne de panela de pressão!
Receita retirada: canal Van Oliveira
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