Receitas Deliciosas e Dicas e Truques para Tornar sua Vida Mais Saborosa e Organizada! Seja você um amante da culinária ou alguém que adora manter a casa impecável, essa receita é pra você! Compartilharemos receitas incríveis, desde pratos doces e sobremesas irresistíveis até suculentas carnes e bolos fofinhos. Além disso, não deixaremos de lado as dicas de limpeza e misturinhas caseiras para facilitar sua rotina doméstica.
Nosso objetivo é descomplicar sua vida no dia a dia, usamos ingredientes acessíveis e métodos práticos. Assim como aquela receita de família que todos adoram, nossas dicas são testadas e aprovadas. E não paramos por aí! Também compartilhamos truques para manter a casa organizada e limpa. Faça pequenos ajustes para se adequar ao seu gosto, mas mantenha a essência original. Prepare-se para receber elogios e surpreender a todos!
Ingredientes da receita de pão de cenoura recheado
Para a massa
- 600 gramas de farinha de trigo
- 50 ml de óleo
- 2 cenouras
- 1 xícara(chá) de água morna
- 1 envelope de fermento biológico seco
- 3 colheres(sopa) de açúcar
- 1 colher(café) de sal
- 1 ovo
- 1 gema + 1 colher(sopa) de leite para pincelar
Para o recheio e cobertura
- ½ caixinha de creme de leite
- 150 gramas de chocolate ½ amargo
Modo de preparo
Da massa
- No liquidificador coloque a água morna, o açúcar, o sal, o fermento biológico, o óleo, as cenouras picadas, o ovo e bata por 2 minutos, para triturar totalmente a cenoura e homogeneizar.
- Transfira essa mistura para uma tigela, adicione a farinha de trigo, aos poucos, misturando bem a cada adição, até o ponto de sovar na bancada, e obter uma massa lisa, um pouco mole, mas homogênea.
- Modele uma bola, coloque na tigela, cubra com plástico filme e deixe descansar por 40 minutos.
- Após esse tempo, divida a massa em porções (30 gramas cada). Pegue uma porção de massa, abra na bancada com um rolo formando um mini retângulo e enrole como um rocambole para obter o pãozinho.
- Repita esse processo com o restante das porções, disponha numa assadeira untada e enfarinhada e deixe descansar até dobrar de volume.
- Depois desse tempo, pincele os pãezinhos com a mistura de gema + leite e asse em forno pré-aquecido a 180 graus por 20-25 minutos.
- Retire do forno, deixe amornar e desenforme.
Do recheio e cobertura
- Derreta o chocolate ½ amargo no microondas de 30 em 30 segundos, adicione o creme de leite e misture bem para obter um creme brilhante.
- Disponha esse creme num saco de confeitar, corte a pontinha, e recheie e coloque como cobertura todos os pães.
- E o pão de cenoura recheado mais gostoso do mundo fiou pronto!
Receita retirada: canal Kdelícia cozinha Ana Cláudia
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