Torta de liquidificador recheada muito fácil é só bater todos ingredientes e levar para assar

Ingredientes da receita de torta de liquidificador

Para a massa

• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 3 ovos inteiros
• 1 caixinha de creme de leite
• 1/2 xícara (chá) de óleo
• 2 xícaras (chá) de leite
• queijo parmesão ralado (a gosto)
• sal (a gosto)
• 1 colher (sopa) de fermento em pó

Para o recheio

• 200g de muçarela ralada
• 150g de bacon picado
• 2 linguiças calabresas
• requeijão cremoso (a gosto)
• ½ xícara (chá) de coentro picado

Modo de preparo

Do recheio

1. Bata no processador, as linguiças calabresas e, em seguida, o bacon até que ambos fiquem triturados.
2. Misture a calabresa, o bacon e a muçarela.
3. Reserve um pouco desta mistura para polvilhar em cima da torta.

Da massa

1. Bata no liquidificador, os ovos, o óleo, o leite, o queijo ralado, o sal e o creme de leite.
2. Junte a farinha de trigo e bata novamente.
3. Acrescente o fermento em pó e bata rapidamente, apenas para misturar.
4. Unte e enfarinhe uma fôrma de buraco central.
5. Coloque metade da massa na fôrma untada, acrescente o recheio e adicione colheradas de requeijão a gosto.
6. Despeje o restante da massa por cima, salpique um pouco da mistura de calabresa com bacon reservada e finalize com coentro.
7. Leve para assar em forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 40 minutos.
8. Pronto. Sua deliciosa torta de liquidificador já pode ser servida!