Torta napolitana feita no liquidificador é só bater os ingredientes rechear e levar ao forno

Ingredientes da receita de torta napolitana

Para a torta

• 3 ovos inteiros
• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 1 pitada de sal
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• 2 xícaras (chá) de leite integral
• ½ xícara (chá) de óleo de soja

Para o recheio

• tomates sem sementes em cubos (a gosto)
• orégano (a gosto)
• presunto fatiado picado (a gosto)
• azeitonas verdes fatiadas (a gosto)
• queijo prato fatiado picado (a gosto)

Modo de preparo

1. Em uma vasilha faça uma mistura com todos os ingredientes do recheio. Reserve. 
2. Para a torta, adicione no liquidificador e bata bem: os ovos, o óleo, o leite e o sal.
3. Junte a farinha de trigo e torne a bater. 
4. Acrescente o fermento em pó por último, batendo rapidamente apenas para misturar, acionando a tecla pulsar do liquidificador.
5. Transfira a metade da massa para uma forma retangular (30cm x 20cm) untada e enfarinhada e coloque o recheio, espalhando bem.
6. Utilize o restante da massa para cobrir e asse em forno pré-aquecido a 200°C durante uns 30 minutos, ou até ficar dourada.
7. Na sequência, retire do forno, deixe amornar, sirva e aproveite sua saborosa torta napolitana! Bom apetite!