Pular para o conteúdo

Bolo mármore gigante com massa fofinha e mesclado de chocolate irresistível

Este bolo mármore combina duas partes de massa, uma preparada com chocolate em pó e outra com essência de baunilha. As massas são colocadas alternadamente na forma e levemente misturadas para criar o efeito marmorizado, resultando em um bolo assado e pronto para servir.

Publicidade

Ingredientes

  • 4 ovos
  • 2 xícaras (chá) de açúcar
  • 1 xícara (chá) de leite
  • 3 colheres (sopa) de manteiga
  • 2 ½ xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • 3 colheres (sopa) de chocolate em pó
  • 1 colher (chá) de essência de baunilha

Modo de preparo

  1. Comece batendo as claras em neve e reserve. Em outra tigela, bata as gemas, o açúcar e a manteiga até formar um creme claro e homogêneo.
  2. Adicione o leite e a farinha de trigo aos poucos, sempre batendo. Em seguida, misture o fermento à massa.
  3. Divida a massa em duas partes iguais. Em uma das partes, adicione o chocolate em pó e misture bem. Na outra, adicione a essência de baunilha.
  4. Em uma forma untada, despeje alternadamente colheradas das duas massas, formando o efeito mármore. Com um palito, faça movimentos circulares para misturar levemente as massas e criar o efeito marmorizado.
  5. Asse em forno preaquecido a 180 ºC por cerca de 35 a 40 minutos, ou até que um palito saia limpo.
  6. Deixe esfriar, desenforme e sirva.

Dica para o preparo

Ao colocar as duas massas alternadamente na forma, faça os movimentos circulares com o palito de maneira leve para criar o efeito marmorizado.

Curiosidade sobre a receita

O efeito mármore é formado pela combinação das duas massas, uma com chocolate em pó e outra com essência de baunilha, que são levemente misturadas antes de assar.

Publicidade

Você pode gostar dessas receitas também:

Deixe um comentário

O seu endereço de e-mail não será publicado. Campos obrigatórios são marcados com *