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Bolo salgado de batata super cremoso, macio e fofinho, um lanche completo e muito gostoso

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Descubra Receitas Irresistíveis e Truques para uma Vida Mais Saborosa e Organizada! Se você é apaixonado por culinária ou adora ter uma casa impecável, este conteúdo é para você! Vamos compartilhar receitas incríveis, que vão desde sobremesas deliciosas e pratos doces irresistíveis até carnes suculentas e bolos macios. Além disso, nossas dicas de limpeza e misturas caseiras vão facilitar seu dia a dia.

Nosso objetivo é simplificar sua rotina, utilizando ingredientes acessíveis e métodos práticos. Assim como aquela receita de família que todos amam, nossas dicas são testadas e aprovadas. E tem mais! Também oferecemos truques para manter sua casa sempre limpa e organizada. Faça pequenas adaptações para seu gosto, mas mantenha a essência original. Prepare-se para receber muitos elogios e surpreender a todos!

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Ingredientes da receita de bolo salgado de batata

  • 1 xícara(chá) de farinha de trigo ou polvilho doce ou farinha de arroz
  • ½ xícara(chá) de leite ou água
  • 1 colher(chá) cheia de açúcar
  • 400 gramas de batata cozida
  • 100 gramas de mussarela ralada
  • Chimichurri a gosto
  • 2 ovos
  • 1 colher(sopa) de fermento em pó
  • 60 ml de óleo
  • 1 colher(sopa) de sal

Modo de preparo

  1. No liquidificador coloque os ovos, o açúcar, o sal, o óleo, o leite ou a água, a batata cozida cortada em cubos e bata bem por 1 minuto para homogeneizar.
  2. Transfira essa mistura para uma tigela, adicione a farinha de trigo, misture bem com um fouet para incorporar. Coloque o fermento e mexa para agregar.
  3. Acrescente a mussarela ralada, o chimichurri, misture bem e despeje essa mistura numa forma (24 cm de diâmetro) de furo central untada com óleo.
  4. Asse em forno pré-aquecido a 200 graus por 40 minutos, retire do forno, deixe amornar e desenforme numa travessa.
  5. E agora se delicie com esse maravilhoso bolo salgado de batata!

Receita retirada: canal da terra

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