O creme de abacaxi com 2 ingredientes é uma sobremesa simples, cremosa e servida de colher. Preparada com creme de leite gelado e suco em pó sabor abacaxi, fica pronta para gelar e servir em copinhos.
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Ingredientes
- 2 caixinhas de creme de leite gelado (200 g cada)
- 1 envelope de suco em pó sabor abacaxi, como Tang — acrescente aos poucos, ajustando ao seu gosto
Modo de preparo
- Coloque o creme de leite gelado no liquidificador.
- Acrescente metade do suco em pó, sem dissolver em água, e bata até misturar.
- Prove e adicione o restante aos poucos, até atingir o sabor desejado. Bata apenas até ficar homogêneo.
- Distribua em copinhos, cubra e leve à geladeira por pelo menos 4 horas.
- Sirva bem gelado. A consistência será de um creme de colher e poderá variar conforme o creme de leite e o suco utilizados.
Decoração opcional: finalize com pedacinhos de abacaxi em calda bem escorridos. Nesse caso, a decoração será um terceiro ingrediente.
Dica para o preparo
Acrescente o suco em pó aos poucos e prove até chegar ao sabor desejado. Depois de misturar, mantenha os copinhos na geladeira por pelo menos 4 horas.
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Curiosidade sobre a receita
O suco em pó sabor abacaxi é usado diretamente na mistura, sem ser dissolvido em água, mantendo a receita com apenas dois ingredientes principais.
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Rendimento: aproximadamente 4 copinhos de 100 ml.
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