Bolo pão de queijo fácil que rende muito um lanche perfeito para toda família

Ingredientes da receita de bolo pão de queijo

• 3 copos (americanos) cheios de polvilho doce
• 300g de muçarela ralada
• 1 copo (americano) cheio de leite integral
• 3 ovos inteiros
• ½ copo (americano) de óleo de soja
• 1 colher (chá) de sal
• 1 colher (sopa) de fermento em pó

Modo de preparo

1. Adicione no liquidificador e bata: os ovos, a muçarela, o leite, o óleo e o sal, até que a muçarela esteja bem triturada.
2. Junte o polvilho doce, batendo novamente.
3. Acrescente o fermento em pó, apenas misturando com uma colher.
4. Despeje a massa em uma forma de furo central média, untada com óleo.
5. Polvilhe a muçarela restante por cima e asse por cerca de 30 minutos.
6. Espere amornar, desenforme e sirva seu maravilhoso bolo pão de queijo!